L'eau solide ou liquide (CP)

L'essentiel

L'eau ne se présente pas toujours de la même façon. On peut la trouver sous deux formes que tu connais bien.

L'eau liquide :

• elle coule ;
• on peut la verser d'un verre dans une bouteille ;
• elle prend la forme du récipient qui la contient ;
• on ne peut pas l'attraper dans la main.

L'eau solide, c'est la glace :

• elle est dure ;
• elle garde sa forme, même si on la change de récipient ;
• on peut la prendre dans la main, mais elle est très froide.

Quand il fait très froid, l'eau liquide devient solide : elle gèle. Au congélateur, l'eau du bac devient des glaçons.

Quand il fait plus chaud, la glace devient liquide : elle fond. Un glaçon posé dans une assiette devient une petite flaque.

Des exemples

• Eau solide : un glaçon, la neige, la grêle, la banquise, un glacier.
• Eau liquide : la pluie, la mer, une rivière, une cascade, l'eau du bain.
• En hiver, la mare peut se couvrir de glace : l'eau a gelé.
• Au printemps, le bonhomme de neige fond au soleil et il reste une flaque.

Attention au piège

Quand un glaçon fond, certains enfants disent qu'il a « disparu ». C'est faux !

Le glaçon n'a pas disparu : il s'est transformé en eau liquide. L'eau est toujours là, dans l'assiette. Si tu remets cette eau au congélateur, elle redevient de la glace. C'est toujours la même eau, qui change de forme.

Vérifie que tu as compris

1. La neige, c'est de l'eau solide ou liquide ?
2. Que devient l'eau au congélateur ?
3. Un glaçon qui a fondu a-t-il disparu ?

Réponses :

1. Solide.
2. Elle gèle et devient de la glace.
3. Non, il est devenu de l'eau liquide.

Pour les parents

Mettez de l'eau dans un gant en latex ou un petit sac de congélation fermé et placez-le une nuit au congélateur. Le lendemain, démoulez la main de glace dans un plat et laissez votre enfant la toucher et l'observer fondre. Au bout d'une heure, faites-lui constater qu'il reste de l'eau liquide : rien n'a disparu.